Hozzávalók:Tojásfehérje 8 db
cukor 20 dkg
mogyoró 9 dkg
mandula 9 dkg
liszt 5 dkg
vanília 1/2 rúd
vaníliás cukor 10 dkg
mogyoró 10 dkg
tejszínhab 4 dl.
Elkészítés:
Nyolc tojássárgáját 20 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 9 dkg tisztított, darált mogyorót, 9 dkg tisztított, darált mandulát, 5 dkg lisztet és kevés vaníliát. Kikent, lisztezett formában sütjük, lapokba vágjuk, és vaníliás, cukros, mogyorós tejszínhabbal töltjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése